2023-05-20
為何有些餐館后廚仍常常曝光食品安全、衛(wèi)生問題呢?也許一方面是由于后廚工作人員自身原因,不愿意拼命工作,加之餐飲人員流動性差,不得不選用零工,可是零工又不大好管理,作出不符合食品工業(yè)衛(wèi)生要求的行為。
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