甘肅廚房設(shè)備廠家-選擇酒店廚房設(shè)備的五點(diǎn)妙招
現(xiàn)如今,人們對酒店廚房設(shè)備的要求越來越高,隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,人們對其越來越關(guān)注,如何選擇該設(shè)備你知道嗎?今天,甘肅廚房設(shè)備廠家告知大家
1、衛(wèi)生和安全方面
餐館飯店廚房設(shè)備選購目前多采用不銹鋼設(shè)備,因?yàn)椴讳P鋼材料的廚房設(shè)備易清理且耐用。
304型可耐800℃高溫、耐腐蝕、韌性好、易加工,是***可的不銹鋼。201比304型號便宜,要把握好價(jià)格尺度購買。
2、性能方面
甘肅廚房設(shè)備除了防火等,飯店廚房設(shè)備在考慮使用的時(shí)候也要符合人體的需要和操作的習(xí)慣。避免過多的尖銳設(shè)計(jì),保障人的使用。
3、需求方面
選擇酒店廚房設(shè)備,不同餐飲類型要選擇相對應(yīng)的廚房設(shè)備,對不常用的廚房設(shè)備要懂得退而求其次,按需要選購。菜品質(zhì)量要求較高、菜品精細(xì)、客流量比較大的,盡量選擇大品牌設(shè)備。
4、使用頻率
經(jīng)常使用的要選擇大品牌耐用實(shí),比如水龍頭使用頻繁,肉類和蔬果類的絞切機(jī)、鋸骨機(jī)、水池、隔油池等建議選擇有質(zhì)量保證的品牌產(chǎn)品,以防故障頻發(fā)。
廚房設(shè)備
照明廚設(shè)備選用實(shí)用、耐用的燈具。若是選用設(shè)備質(zhì)量太差,即使購買成本低,但后續(xù)維保費(fèi)相對更高,這可謂是得不償失了。
5、按空間選購
選購廚房設(shè)備時(shí)要結(jié)合廚房的空間大小選購,如選用的設(shè)備尺寸太大、功率過高,給人“殺雞用牛刀”的感覺。選用的設(shè)備太小,功能太少,不能滿足需求,影響經(jīng)營效益。大小不匹配的擺設(shè)更影響廚房的使用空間和廚房的美觀感。
甘肅恒豐廚具設(shè)備有限責(zé)任公司(13609313518)主營蘭州廚房設(shè)備,蘭州商用廚房設(shè)備,甘肅整體廚房設(shè)計(jì)工程的廠家,價(jià)格優(yōu)惠,歡迎選購。
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