甘肅餐廳專用餐桌制作|恒豐廚具設(shè)備公司價(jià)格合理的廚房設(shè)備

甘肅餐廳專用餐桌制作|恒豐廚具設(shè)備公司價(jià)格合理的廚房設(shè)備， 恒豐廚具設(shè)備公司尊崇誠(chéng)信、共贏、開創(chuàng)經(jīng)營(yíng)理念，創(chuàng)造良好的企業(yè)環(huán)境，以全新的管理模式，完善的技術(shù)，周到的服務(wù)，可靠的品質(zhì)為生存根本，始終堅(jiān)持用戶至上，用心服務(wù)大中小企業(yè)、個(gè)人，打動(dòng)用戶。公司廚房設(shè)施產(chǎn)品種類繁多、款式多樣、檔次齊全。針對(duì)廣大大中小企業(yè)、個(gè)人的需求，公司的廚房設(shè)備擁有中式風(fēng)格，具有廚房用的用途。我們的廚房設(shè)備質(zhì)量可靠，是經(jīng)有關(guān)部門檢驗(yàn)合格的，您可以放心訂購(gòu)使用。

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蘭州商用廚房設(shè)備怎樣維護(hù)與保養(yǎng)？

商用廚房設(shè)備，可能感覺有點(diǎn)冷門，平常我們身邊接觸商用廚具的人或許不多，或還有是一從業(yè)者每天都在使用商用廚房設(shè)備，很多人關(guān)于蘭州商用廚房設(shè)備維修和保養(yǎng)的認(rèn)識(shí)相對(duì)來(lái)說(shuō)比較淡漠，這樣會(huì)大大的下降廚房設(shè)備的運(yùn)用壽命。那么應(yīng)該如何進(jìn)行廚房設(shè)備維修和保養(yǎng)呢？

首先，我們需要了解一下商用廚房設(shè)備的分類：灶具設(shè)備、制冷設(shè)備、機(jī)械類設(shè)備、洗刷設(shè)備、消毒設(shè)備、中餐設(shè)備、西餐設(shè)備、食品機(jī)械等幾個(gè)大類，其保養(yǎng)和保護(hù)的辦法也各不相同。

今天就以灶具設(shè)備、制冷設(shè)備、食品機(jī)械、洗刷設(shè)備進(jìn)行講解保養(yǎng)和保護(hù)方案。

1、灶具設(shè)備

　主要設(shè)備：雙頭雙尾、蒸箱、低湯灶；

維護(hù)：每月查看設(shè)備絕緣程度，遇到爐火意外熄滅，應(yīng)先封閉燃?xì)忾y、火種閥，掃除殘氣從頭焚燒。清洗爐臺(tái)時(shí)，切勿用水沖洗電源開關(guān)及風(fēng)機(jī)，避免受潮而下降絕緣功能并損壞風(fēng)機(jī)；

保養(yǎng)：每天運(yùn)用完畢，封閉所有燃?xì)夤艿篱y門。

沈陽(yáng)商用廚房設(shè)備

2、制冷設(shè)備

主要設(shè)備：冷庫(kù)、冷柜；

維護(hù)：每周清洗商用廚房設(shè)備，保持外觀清潔，電源切斷后3分鐘今后才能發(fā)動(dòng)，箱內(nèi)物品存放其間***留出室內(nèi)空隙，以保證箱內(nèi)冷氣能正常循環(huán)；

　保養(yǎng)：每周除霜一至兩次，每月一次打掃冷凝器翅片，用毛刷凈灰。

　3、食品機(jī)械

主要設(shè)備：絞肉機(jī)、切片機(jī)、和面機(jī)、打蛋機(jī)、攪拌機(jī)、壓面機(jī)；

　維護(hù)：每日下班前對(duì)設(shè)備進(jìn)行打掃，可用潮濕布擦，不得用水沖洗主機(jī)。依據(jù)機(jī)器的容量不能超負(fù)荷運(yùn)用；

　保養(yǎng)：開機(jī)前進(jìn)行查看有無(wú)雜物、注油。運(yùn)轉(zhuǎn)正常后方可運(yùn)用。

　4、洗刷設(shè)備

主要設(shè)備：洗碗機(jī)、洗菜機(jī)；

維護(hù)：認(rèn)真學(xué)習(xí)商用廚房設(shè)備洗碗機(jī)的運(yùn)用說(shuō)明，每天下班前換水、清洗，擦拭設(shè)備；

保養(yǎng)：定期整理水堿，查看洗碗溫度。

　地址：蘭州市七里河區(qū)西果園鎮(zhèn)柴家和榮盛倉(cāng)儲(chǔ)物流園C區(qū)8號(hào)

甘肅恒豐廚具設(shè)備有限責(zé)任公司主營(yíng)蘭州節(jié)能灶具,蘭州廚房設(shè)備,甘肅整體廚房設(shè)計(jì)工程的廠家，價(jià)格優(yōu)惠，歡迎選購(gòu)。

恒豐廚具設(shè)備公司以“誠(chéng)信為本，以質(zhì)量取勝”，與廣大大中小企業(yè)、個(gè)人建立長(zhǎng)期的業(yè)務(wù)關(guān)系，并以良好的廚房設(shè)備質(zhì)量，竟?fàn)幮缘膬r(jià)格和周到的服務(wù)，展開更廣泛的交流合作。同時(shí)恒豐廚具設(shè)備公司為了方便廣大客戶，以更低的成本及準(zhǔn)確交期，向大中小企業(yè)、個(gè)人提供高品質(zhì)的廚房設(shè)備，對(duì)于下單的用戶，產(chǎn)品會(huì)在1天內(nèi)及時(shí)發(fā)貨。

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